HUILE D’OLIVE ET PRODUITS IMPORTéS DE SYRACUSA
Produits artisanaux, rares et naturels (sans pesticides ni conservateurs).
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Huile Casa Di Basil
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Huile Casa Di Basil

Notre produit phare est l’huile d’olive Casa Di Basil.

Les olives sont récoltées dans le terrain appartenant à La Trinacria Avola.

Plus de 200 oliviers encore assez jeunes entre 30 et 40 ans y grandissent sereinement sous le soleil de Syracuse Avola.

Première pression à froid et surtout aucun filtrage.

Huile Casa Di Basil : bouteille de 500 ml
Prix par bouteille : 18,50 €
Produits artisanaux siciliens sélectionnés
par la Trinacria Avola.
Sauce prête de tomates datterino rouge 30,00 € le pack de 12
Sauce prête de tomates datterino rouge
Bouteilles de 330 gr
Vendues par pack de 12. Prix : 30.00 € le pack
Thon Palamito à l’huile d’olive extra vergine 10.00 €
Thon Palamito à l’huile d’olive extra vergine

Pêché en adriatique.

Bocal de 300 gr
Prix par bocal : 10.00 €
Thon rouge à l’huile d’olive extra vergine 12.50 €
Thon rouge à l’huile d’olive extra vergine

Pêché en méditerranée.

Bocal de 300 gr
Prix par bocal : 12.50 €
Thon jaune au naturel 9.50 €
Thon jaune au naturel
Bocal de 300 gr
Prix par bocal : 9.50 €
Rillettes de thon rouge 6.50 €
Rillettes de thon rouge
Bocal de 170 gr
Prix par bocal : 6.50 €
Thon jaune à l’huile d’olive extra vergine 9.50 €
Thon jaune à l’huile d’olive extra vergine

Pêché en Adriatique.

Bocal de 300 gr
Prix par bocal : 9.50 €
Anchoix à l’huile d’olive extra vergine 9.50 €
Anchoix à l’huile d’olive extra vergine
Bocal de 200 gr
Prix par bocal : 9.50 €
Sauce prête de tomates ciliegino rouge 30.00 € le pack de 12
Sauce prête de tomates ciliegino rouge

Tomates cultivées et récoltées en Sicile, Ragusa.

Bouteilles de 330 gr
Vendues par pack de 12. Prix : 30.00 € le pack
MIX D’ÉPICES récolte 2018 de 6 à 9 €
Mix d’épices

Epices dont le mix est fait en collaboration entre La Trinacria Avola, et l’évidence, avec une famille passionnée de leurs cultures d’épices naturelles.

Récolte des épices de 2018.

• Mix pour penne à la norma :
Oignons, aubergines, tomates… arômes variés et sel
6 € les 100 gr

• Mix spécial La Trinacria Avola :
Ail, peperoncino, origan, arômes variés, sel
6 € les 100 gr

• Mix padrino :
Ail, persil, piment entier, olive, sel
6 € les 100 gr

• Mix de l’Etna :
Persil, cèpe, céleri, piment, ail, arômes variés, sel
6 € les 100 gr

• Mix Mafiusa :
Ail, persil, piment moulu, sel
6 € les 100 gr

• Mix poivres tricolores :
9 € les 100 gr

• Origan moulu des montagnes d’Iblei :
9 € les 100 gr

• Mix pour poisson :
Origan, thym, laurier, romarin, sauge, genévrier, persil, ail, sel
6 € les 100 gr

• Mix pour pizza :
Origan, poivron, persil, ciboulette, tomate, sel
6 € les 100 gr

• Mix pour pommes de terre sautées :
Romarin, origan, laurier, poivre noir, sauge, thym, sel
6 € les 100 gr

• Mix Aretusa :
Oignon, courgette, tomate, arômes variés, sel
6 € les 100 gr

• Mix vegetariana :
Céleri, carotte, oignon, aubergine, courgette, tomate, arômes variés, sel
6 € les 100 gr

• Mix base pour bolognaise :
Carotte, céleri, oignon, sel
6 € les 100 gr

• Mix pour rôtir :
Romarin, sauge, feuille de laurier, origan, thym, basilic, poivre noir, genièvre, ail, sel
6 € les 100 gr

• Origan non moulu :
9 € les 100 gr

Marmelade de grappes de raisins du cépage Nero d'Avola 12.87 €
Marmelade de grappes de raisins du cépage Nero d'Avola
Pot de 200 gr
Prix : 12.87 €
Marmelade de grappes de raisins du cépage Catarratto 12.87 €
Marmelade de grappes de raisins du cépage Catarratto
Pot de 200 gr
Prix : 12.87 €
Vins Casa Vinicola Ferracane sélectionnés
par la Trinacria Avola.
Magico ariddu white grillo terre sicilianna 12 €
Magico merlot red wine terre sicilianna 13,50 €
GuanciaNera Nero d’Avola red wine terre sicilianna 12 €
GuanciaBianca Catarrato white wine terre sicilianna 10,50 €
Macerato Catarrato white wine terre sicilianna 17 €
Elisir vendange tardive (édition limitée) 19 €
* bouteilles de 75cl
La petite histoire de La Trinacria Avola
Par Emilie Ney (Fondatrice)

Tombée sous le charme nonchalant de la Sicile il y'a fort longtemps, La Trinacria Avola est devenue une évidence en moi afin de faire connaître à travers elle, la richesse intemporelle de son architecture, de ses multiples cultures et surtout de ses produits artisanaux, dont les secrets culinaires sont gardés à jamais par ses dames vêtues de noirs et qui transmettent avec patience et amour les saveurs aux gourmets gourmands du bien-être.

La mémoire gustative des généreuses gardiennes de ces divines tablées sans fioritures aucunes, mais enrobées d'authenticité du dimanche familial est restée intacte.

Du thon rouge, jaune, en passant par l'huile d'olive casa di Basil première pression a froid sans filtrage ainsi que les épices, sans oublier les cépages de vins typiquement sicilien comme le CATARRATTO ou encore le NERO D'AVOLA.

Je pourrais vous en parler pendant des... mais je préfère vous convier à goûter, à apprécier ce magnifique voyage haut en couleur et si frétillant pour nos papilles à travers les produits artisanaux de Syracusa et alentours.

Benvenuti... je ne peux que vous inviter dans ce formidable voyage qu'est la belle petite épopée de La Trinacria Avola.

Contact
Pour toutes commandes veuillez contacter
Emilie au 621 759 722
ou par mail emilie@trinacria-avola.lu
La Trinacria Avola
5, rue Charly Gaul
L-4058 Esch-sur-Alzette
Coordonnées bancaires :
IBAN LU91 0099 7800 0077 3390 BIC/SWIFT CCRALULL